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Définition de coniférine | Babel Free

Nom CEFR B2
\kɔ.ni.fe.ʁin\

Définitions

Hétéroside extrait de la sève des conifères. Son aglycone est un alcool-phénol l'alcool coniférylique et son glucide le glucose. Son oxydation conduit à la vanilline.

Équivalents

English coniferine

Exemples

“Le liquide laiteux recueilli est rapidement altérable, et la fermentation qu’il subit détruit la coniférine.”

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

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