Définition de aglycone | Babel Free
/\a.ɡli.kɔn\/Définitions
Composé organique constitué de la partie non glucidique d’un hétéroside.
Exemples
“La liaison entre le glucide (sous la forme pyranose ou furanose) et la partie non glucidique, appelée aglycone, met en cause le carbone anomère du glucide, de sorte qu’il existe des α-hétérosides et des β-hétérosides.”
Niveau CECR
B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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