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Définition de arabinose | Babel Free

Nom CEFR B2

/\a.ʁa.bi.noz\/

Définitions

Sucre de la famille des pentoses, de formule chimique C₅H₁₀O₅, trouvé dans la gomme arabique.

Exemples

“Les autres sucres libres, utilisés par les bactéries lactiques dans le vin sont des pentoses, arabinose et xylose, présents dans le moût de raisin, non fermentés par la levure.”

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

Voir aussi

arabinoses arabis arabisant arabisante arabisantes arabisants