Définition de antésite | Babel Free

Définitions

Concentré à base de réglisse, que l'on dilue dans de l'eau pour en faire une boisson.

Exemples

“La réglisse est utilisée dans la fabrication de boissons, notamment de sirops, de l’antésite (concentré de réglisse à diluer dans de l’eau), et elle est l’un des composants du pastis de Marseille.”

“L'Antésite : Noël Perrot Berton était apothicaire à Voiron, dans l'Isère. Il crée en 1898 « l'Antésite » pour lutter contre l'alcoolisme chez les cheminots et sur les chantiers.”

Niveau CECR