Définition de acétylcystéine | Babel Free
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Molécule organique (Acide acétylamino-2 mercapto-3 propionique) résultant de l'acétylation d'un acide aminé, la cystéine, antioxydante, et utilisée notamment comme médicament pour fluidifier les sécrétions (mucus) des bronches (mucolytique).
Exemples
“L’acétylcystéine ou N-acétylcystéine est un acide aminé essentiel, qui stimule la production du glutathion.”