Bedeutung von Stikken | Babel Free

Definitionen

fahrbares Gestell für Bleche, das vollständig in einen dafür geeigneten Stikkenofen geschoben werden kann

Beispiele

“„Stikken nehmen mit speziellen Backgutträgern (z. B. Lochbleche oder Baguettebleche) die Teiglinge auf.“”

“„Das Backgut befindet sich auf einem Transportgestell (Stikken), das bis zu 60 Backbleche tragen kann.“”

GER-Stufe