Säuerungsmittel
Definitionen
Lebensmittelzusatzstoff, der Lebensmitteln einen sauren Geschmack gibt
Äquivalente
2 weitere Sprachen
DeutschSäurebildner
Bahasa Indonesiaasidulan
Beispiele
“Um den Säuregrad eines Lebensmittels zu erhöhen, diesem einen⟳ sauren Geschmack zu verleihen⟳ oder um den Säuregehalt zu optimieren⟳, benötigt man Säuerungsmittel.”
“Säuerungsmittel haben⟳ oft auch einen⟳ konservierenden Effekt.”
GER-Stufe
C2
Kompetente Sprachverwendung
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C2 — Stufe kompetente sprachverwendung.
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