Cajun-Küche

Definitionen

Küche der Nachfahren von französischstämmigen Siedlern im US-Bundesstaat Louisiana

Beispiele

“„Sie sammelten⟳ die Biester bachauf- und abwärts im Phantom Creek und einigen⟳ Zuflüssen ein, und Zoyd verfrachtete die wohlschmeckenden Schalentiere auf der 101 zu einer Reihe von Spezialitätenrestaurants, die sich entlegener Yuppiegeschmäcker, in diesem Fall kalifornischer Cajun-Küche, angenommen⟳ hatten⟳, obwohl die Viecher auf manchen Speisekarten auch als Écrevisses a la Maison oder als Vineland-Lobster auftauchten⟳.“”

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