Bedeutung von Blauschönung | Babel Free
[ˈblaʊ̯ˌʃøːnʊŋ]Definitionen
Klärung des Weins mittels Kaliumferrocyanid von Eisen, Kupfer und Zink oder anderen Schwermetallen
Beispiele
“„Heute ist eine Blauschönung in den seltensten Fällen notwendig, da mit der heutigen kellertechnischen Ausstattung Eisen- und Kupfertrübungen ausgeschlossen werden.“”
“Bei der Blauschönung nimmt der Wein vorübergehend eine hellblaue Farbe ein.”
GER-Stufe
C1
Fortgeschritten
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C1 — Stufe fortgeschritten.
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C1 — Stufe fortgeschritten.
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