Definição de andu | Babel Free

Definições

1. espécie de leguminosa arbustiva (Cajanus cajan) semi-perene (podendo durar até cinco anos), com um a três metros de altura, folhas largas e divididas em três e com pelos no verso, pétalas amarelas medindo 2 cm, vagens contendo duas a cinco sementes, comestíveis, cuja origem pode ser africana ou asiática, tendo sido domesticada há três mil anos e adaptada ao clima semiárido, geralmente cultivada em consórcio com outras culturas (especialmente milho) por sua grande capacidade de reter nitrogênio nas raízes
2. as vagens ou sementes dessa leguminosa
3. o prato feito com as sementes cozidas, temperada com cebola e toucinho fritos e outros condimentos, comum na culinária do Nordeste brasileiro

Equivalentes

Nível QECR