Betekenis van microgroente | Babel Free

Definities

zeer vroeg geoogste groente die men in een gerecht gebruikt als garnering of voor het aanbrengen van smaaknuances

Voorbeelden

“Heb je er al eens aan gedacht om mini-komkommers op je aanrecht te kweken? Een Belgische start-up is ervan overtuigd dat we in de toekomst thuis microgroenten gaan kweken. ‘Hierdoor realiseren we ons dat veldsla niet uit plastic zakjes komt.’”

ERK-niveau