Betekenis van gambier | Babel Free

Definities

1. bepaald soort liaan uit Indonesië, Uncaria gambir uit de familie Rubiaceae
2. stof bereid uit het uitgekookte sap van [1] die gebruikt wordt bij het pruimen van betel, voor het toevoegen van tanninen aan wijn en het looien van leer

Voorbeelden

“De gambier is een struik tot 3 meter hoog.”

“Het uitgekookte sap wordt tot gambier verwerkt door er een soort koekjes van te maken en deze in de zon te drogen.”

ERK-niveau