Définition de zymosimètre | Babel Free

Nom CEFR C1

/\zi.mɔ.zi.mɛtʁ\/

Définitions

Instrument propre à faire connaître le degré de fermentation d’une liqueur.

obsolete

“… pour juger de l'effet causé par la chaleur de la fermentation sur le zymosimètre.”

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.