Définition de zymotechnie | Babel Free
/\zi.mɔ.tɛk.ni\/Définitions
Ensemble des connaissances sur les mécanismes enzymatiques, notamment en ce qui concerne les fermentations.
Niveau CECR
C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.