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Définition de zymologie | Babel Free

Nom CEFR B2
\zi.mɔ.lɔ.ʒi\

Définitions

Étude des enzymes et de la fermentation.

Équivalents

العربية علم التخمير
Ελληνικά ζυμολογία
English zymology
Italiano zimologia
日本語 醸造学
Português zimologia
Русский зимоло́гия

Exemples

“ZYMOLOGIE. s. f. [zymologia, de ζύμη, levain ou ferment, et λόγος, discours; all. Zymologie, Gahrungslehre, angl. zymology, it. et esp. zymologia). Partie de la chimie qui traite de la fermentation.”
“Zymologie, s. f. Du grec zumé levain, et logos discours. Partie de la chimie qui traite de la fermentation.”

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

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