Définition de steak tartare | Babel Free
/\stɛk taʁ.taʁ\/Définitions
Viande crue hachée de bœuf ou de cheval agrémentée d’aromates.
Équivalents
English
steak tartare
Exemples
“[La mayonnaise ] qui nappe les barquettes de frites, caractérise la célèbre recette de tomates-crevettes et lie le filet américain – le steak tartare « made in Belgium » –, vit ses derniers jours sous sa forme ancestrale.”
Niveau CECR
B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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