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Définition de steak tartare | Babel Free

Nom CEFR B2
\stɛk taʁ.taʁ\

Définitions

Viande crue hachée de bœuf ou de cheval agrémentée d’aromates.

Équivalents

Čeština Tatar Tatar tatarák tatarský biftek
Deutsch Tatar
English steak tartare
Suomi tartarpihvi
Polski befsztyk tatarski Tatar
Svenska råbiff

Exemples

“[La mayonnaise ] qui nappe les barquettes de frites, caractérise la célèbre recette de tomates-crevettes et lie le filet américain – le steak tartare « made in Belgium » –, vit ses derniers jours sous sa forme ancestrale.”

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

steaks steaks à cheval steaks tartares stealthing stealthings steam-boat

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