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Définition de sainte-maure de Touraine | Babel Free

Nom CEFR C1

/\sɛ̃t.mɔʁ də tu.ʁɛn\/

Définitions

Fromage de Touraine au lait de chèvre cru à pâte molle à croûte naturelle gris-bleu.

Exemples

“Le saint-maure est un fromage de lait de chèvre en forme de bûche tronconique de 28 cm de long pour un diamètre de 6,5 cm à un bout et 4,8 cm à l’autre, pour un poids de 250 grammes.”

Niveau CECR

C1

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

Voir aussi

Sainte-Maure-de-Peyriac Sainte-Maure-de-Touraine sainte-maures de Touraine Sainte-Maurien Sainte-Maurienne Sainte-Mauriennes