Définition de roussanne | Babel Free

Définitions

Cépage blanc cultivé dans les vignobles des Côtes du Rhône et de Savoie. Appelé aussi barbin en Savoie et roussette dans l’Ardèche, il sert à l'élaboration du vin blanc de l’Hermitage.

Exemples

“D’origine rhodanienne, la roussanne produit, en association avec la marsanne, les plus grands vins du nord de la vallée du Rhône, l’hermitage en particulier.”

Niveau CECR