gomme-résine

Définitions

Exsudat végétal composé à la fois de gomme, soluble dans l’eau, et de résine, soluble dans l’éthanol, produit naturellement ou après incision de l’écorce de certaines plantes.

Équivalents

Exemples

“La gomme-résine est un suc laiteux qui découle de certains végétaux auxquels on fait des incisions.”

“L’assa foetida, la myrrhe, l’encens sont des gommes-résines.”

Niveau CECR