Définition de gaïacène | Babel Free
/\ɡa.ja.sɛn\/Définitions
Hydrocarbure, obtenu par la distillation sèche de la résine de gaïac, et découvert par Émile Deville.
Exemples
“La formule brute du gaïacène est C₂₀H₁₆O₂.”
“La distillation sèche donne le gaïacol, à odeur de créosote, et le gaïacène, à odeur d’amandes amères.”