Définition de fumonisine | Babel Free

Définitions

Molécule.

Exemples

“[…] la fumonisine B1, mycotoxine dont dont la toxicité sur l’homme (hépato-cancérigène) et l’animal (leucoencéphalomalacie chez les équidés) est liée à l’absorption d’aliments contaminés par des moisissures qui se développent sur le blé et sur le maïs.”