Définition de anomérie | Babel Free
\a.nɔ.me.ʁi\Définitions
Cas particulier de l’épimérie concernant uniquement la configuration des carbones hémiacétaux des oses.
Exemples
“Lors de la cyclisation, le carbone porteur de la fonction réductrice devient asymétrique, ce qui entraîne une nouvelle possibilité de stéréoisomérie appelée anomérie.”
Niveau CECR
B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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