Définition de anchoiter | Babel Free
/\ɑ̃.ʃwa.te\/Définitions
Préparer dans le sel de la façon utilisée classiquement pour les anchois commercialisés.
Exemples
“Enfin les difficultés à anchoiter rencontrées avec du poisson pêché à certaines périodes de l'année ou avec du poisson congelé pourraient être dues à des « déficiences enzymatiques » comme cela a été montré pour d'autres clupéidés.”
Niveau CECR
B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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