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additif alimentaire

Nom CEFR B2

\a.di.ti.fa.li.mɑ̃.tɛʁ\

Définitions

Produit naturel ou synthétisé ajouté en petite quantité dans un but technologique aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l’alimentation humaine ou animale, en vue de modifier le goût ou le parfum, la texture ou l’aspect, de prolonger la conservation, faciliter la transformation, etc.

Équivalents

Englishfood additive

DeutschLebensmittelzusatzstoff

Portuguêsaditivo alimentar

6 autres langues

Suomielintarvikelisäaine lisäaine

Italianoadditivo alimentare

日本語食品添加物

Nederlandsvoedingsadditief

Русскийпищевая добавка

中文食品添加劑

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

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Voir aussi

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