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Définition de acide gras trans | Babel Free

Nom CEFR C1

/\a.sid ɡʁa tʁɑ̃s\/

Définitions

Acide gras insaturé d’origine naturelle ou artificielle, comprenant au moins une double liaison carbone-carbone trans.

Exemples

“Le gang des AGT, les acides gras trans, camouflé dans les aliments industriels, parvient à tromper la vigilance des consommateurs et à sévir en toute impunité malgré les maladies qu’il provoque.”

Niveau CECR

C1

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

Voir aussi

acide hendécanoïque acide hénéicosanoïque acide hentriacontanoïque acide hentriacontylique acide heptacosanoïque acide heptadécanoïque