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acétification

Nom CEFR C1

\a.se.ti.fi.ka.sjɔ̃\

Définitions

Action d’acétifier, de transformer en vinaigre.

Équivalents

Englishacetification

Portuguêsacetificação

Italianoacetificazione

1 autres langues

Catalàacetificació

Exemples

“Plus encore, de même que le lait aigri transforme le lait frais ou que le vinaigre induit l’acétification, les substances, en voie de corruption, peuvent devenir ⟳ leurs propres agents de « métamorphose » ou de désagrégation.”

Niveau CECR

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

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Voir aussi

acétifications acétimètre acétimètres acétique acétite acétites

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