Pilsner Bier

Definitionen

untergäriges Bier mit erhöhtem Hopfengehalt, starkem Hopfenaroma und höchstens 12,5 °P Stammwürzegehalt

Äquivalente

Beispiele

“Das Pilsner Bier schmeckt dem Leo.”

“„Das Bier aber ist unser vorzüglichstes vaterstädtisches Produkt, und wenn es wahr ist, was ich irgendwo gelesen⟳, daß das Bier das flüßige Brot des Arbeiters sei, dann ist das Pilsner Bier gewiß die Kaisersemmel des – Faullenzers.“ (1876)”

“„Dennoch gleichen⟳ sich Pilsner Biere trotz zeitlicher und örtlicher Varianten.“”

GER-Stufe