Lakefleisch
Definitionen
in Glut gegartes vorher in Salzlake eingelegtes Schweinefleisch
Beispiele
“„In den Regionen Bayerns bestens bekannt ist das Lakefleisch, welches ursprünglich gut eingewickelt in der Holzglut im Freien⟳ gegart wird.“”
“„Das Lakefleisch wird in Alufolie und Zeitungspapier in der Glut eines großen Feuers vergraben⟳ und ist nach 30–40 Minuten fertig.“”
GER-Stufe
C1
Fortgeschritten
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C1 — Stufe fortgeschritten.
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C1 — Stufe fortgeschritten.
Siehe auch
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