Bedeutung von Küchengarn | Babel Free
[ˈkʏçn̩ˌɡaʁn]Definitionen
lebensmittelechte Schnur aus Baumwolle, mit der Speisen vor dem Garen in Form gebracht und gehalten werden (etwa bei Rollbraten, Rouladen, Geflügel)
Beispiele
“„Für 4 Personen brauche ich 600 g pariertes Filet, welches ich mit Küchengarn fest umwickele, damit es schön in Form bleibt.“”
GER-Stufe
B2
Obere Mittelstufe
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz B2 — Stufe obere mittelstufe.
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz B2 — Stufe obere mittelstufe.
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