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Birkenmet

Substantiv CEFR B2
[ˈbɪʁkn̩ˌmeːt]

Definitionen

ein durch Gärung hergestelltes Getränk aus Birkensaft; oft gemischt mit Honig

Beispiele

“„Für die Alten gabs reihum Holundersuppe und für die andern⟳ Honig mit Wacholderbeeren und Nachtschatten und vergorenen Birkenmet.“”
“„Birkensaft, der Kambialsaft aus den Stämmen junger Birken (Betula lenta), wird bes. in Skandinavien (Finnland) und Rußland gewonnen⟳, dient dort als Naturheilmittel, wird vergoren⟳ als Birkenmet getrunken⟳.“”

GER-Stufe

B2
Obere Mittelstufe
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz B2 — Stufe obere mittelstufe.
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Siehe auch

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