зраза

Определения

гастрон., кулин. мясная котлета с начинкой

Эквиваленты

Примеры

“Не спрашивая их дозволения, я тотчас же заказал ещё три порции зраз и три рюмки очищенной; затем мы поздоровались, уселись и замолчали.”

“Есть⟳ также бигось с капустою до услуг панских; есть⟳ зразы, есть⟳ воловья печень, или, чем уже могу похвалиться⟳, есть⟳ добрая полендвица; но есть⟳ также и шинка, — настоящая польская, а не немецкая шинка — и жидовский щупак с шафраном…”