Betekenis van UHT-melk | Babel Free
ˌyhaˈtemɛlᵊkDefinities
koemelk die enkele seconden sterk is verhit tot 135-150 °C en daardoor langer houdbaar is dan bij gewone pasteurisatie (15 seconden bij 72 °C) zonder het smaakverlies bij sterilisatie (minutenlang boven 100 °C)
Voorbeelden
“Lang houdbare melk is te koop onder de naam ‘gesteriliseerde melk’ of ‘UHT-melk’ en staat buiten het koelvak.”
ERK-niveau
B2
Bovengemiddeld
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.
Know this word better than we do? Language is a living thing — help us keep it growing. Collaborate with Babel Free