Betekenis van gistdeeg | Babel Free
/ˈɣɪsdex/Definities
kneedbaar mengsel van fijngemalen meel, zout en melk of water waaraan een bepaalde schimmel
Voorbeelden
“Dikwijls wordt melk voor een gistdeeg gebruikt. Het gebak (ook brood) wordt door het gebruik van melk minder spoedig oud dan bij het gebruik van water.”
ERK-niveau
B2
Bovengemiddeld
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.