← Terug naar zoeken

Betekenis van bouquet garni | Babel Free

Zelfstandig naamwoord CEFR B2

/buˌkɛɡɑrˈni/

Definities

bosje kruiden om bouillons, sauzen e.d. te aromatiseren

Equivalenten

English bouquet garni

Voorbeelden

“Een klassiek bouquet garni bestaat uit peterselie, tijm en laurier. Afhankelijk van het gerecht worden ook kruiden als salie, rozemarijn, selderij, dragon, bonenkruid, basilicum, koriander, majoraan en kervel gebruikt. Daarnaast behoren tot de mogelijkheden prei, knoflook, wortel en citroenschil.”

ERK-niveau

B2

Bovengemiddeld
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.

Zie ook

bouquet garni's bouquet garnis Bouquetboek Bouquetboeken Bouquetboekje Bouquetboekjes