bouquet garni
Definities
bosje kruiden om bouillons, sauzen e.d. te aromatiseren
Equivalenten
4 andere talen
Voorbeelden
“Een klassiek bouquet garni bestaat uit peterselie, tijm en laurier. Afhankelijk van het gerecht worden⟳ ook kruiden⟳ als salie, rozemarijn, selderij, dragon, bonenkruid, basilicum, koriander, majoraan en kervel gebruikt. Daarnaast behoren⟳ tot de mogelijkheden prei, knoflook, wortel en citroenschil.”
ERK-niveau
B2
Bovengemiddeld
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.
Know this word better than we do? Language is a living thing — help us keep it growing. Collaborate with Babel Free