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Définition de surcuisson | Babel Free

Nom CEFR B2
\syʁ.kɥi.sɔ̃\

Définitions

Cuisson à une température plus élevée.

Exemples

“La surcuisson des chaux hydrauliques et des ciments accroît la cohésion des mortiers formés soit avec la chaux, soit avec les ciments surcuits.”

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

surcuissons surcuit surcuits surculation surculations surcule

Apprenez ce mot en contexte

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