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saucisse aux choux

Nom CEFR C1
\so.si.s‿o ʃu\

Définitions

Produit de charcuterie cru fumé à maturation interrompue, préparé exclusivement à base de viande de porc, de couennes cuites, de foie de porc et de choux blanchis.

Niveau CECR

C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
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Voir aussi

saucisse chinoise saucisse de Francfort saucisse de Molène saucisse de Morteau saucisse de Vienne saucisse italienne

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