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Définition de pistation | Babel Free

Nom CEFR B2
\pis.ta.sjɔ̃\

Définitions

Action de recouvrir de pâte ce que l'on va cuire.

dated

Exemples

“Pendant le temps de la pistation des grumeaux, les matières albuminoïdes s’insolubilisent à peu près complètement, tandis que la matière grasse achève de se libérer.”

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

Piste piste blanche piste bleue piste cendrée piste courte piste cyclable

Apprenez ce mot en contexte

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