Définition de mucoprotéine | Babel Free
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Glycoprotéine contenant plus de 4% de chaines de glycosaminoglycanes.
Exemples
“L’anémie pernicieuse de Biermer, caractérisée par un déficit en sécrétion de facteur intrinsèque (mucoprotéine de la muqueuse gastrique) est la cause du déficit en vitamine B12.”