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Définition de chymosine | Babel Free

Nom CEFR B2

/\ʃi.mo.zin\/

Définitions

Enzyme de la présure.

Équivalents

English rennin

Exemples

“La présure ou chymosine ou encore lab-ferment est une enzyme sécrétée par les glandes gastriques des Mammifères jeunes.”

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

Voir aussi

chymosines chymotrypsine Chypre Chypre du Nord chypres Chypriote