Définition de canne de sucre | Babel Free

Définitions

, Grande plante tropicale, graminée de la famille des Poacées dont le suc sucré issu de la tige, le vesou, donne le sucre de canne. Après extraction, les tiges broyées, nommées bagasse, sont mises en fermentation alcoolique, puis distillées. Le distillat est du rhum.

dated

Exemples

“Les garçons et les filles de l’hôtellerie versaient plusieurs liqueurs faites de canne de sucre.”

Niveau CECR