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Significado de encurtido | Babel Free

Sustantivo masculino CEFR B2

enkuɾˈtido

Definiciones

Dicho de algunos alimentos: que han sido sumergidos (marinados) en una solución de sal, y que fermentan por sí solos o con la ayuda de un microorganismo inocuo, tal que disminuya el pH y aumente la acidez con el objetivo de poder extender su conservación.

noun

Equivalentes

English Pickle

Nivel CEFR

B2

Intermedio alto
Esta palabra forma parte del vocabulario CEFR B2 — nivel intermedio alto de español.

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Ver también

encurvamiento endarterectomía endarterio Endaya ende endeble

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