Meaning of πηκτίνη | Babel Free

Ορισμοί

φυσικός πολυσακχαρίτης που απαντά στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών και λειτουργεί ως πηκτικό μέσο, συμβάλλοντας στην πύκνωση υγρών μειγμάτων, ιδίως σε μαρμελάδες και ζελέ

Ισοδύναμα

Επίπεδο CEFR