Betekenis van citroenblad | Babel Free

Definities

bladeren van de Mauritius papeda (Citrus hystrix, ook wel: Citrus limon) een tot 12 m hoge, groenblijvende boom van onbekende oorsprong. De jonge stengels zijn kantig en afgevlakt en dragen in de bladoksels korte, stugge doornen. De afwisselend geplaatste bladeren zijn eirond, fijn gekarteld en tot 15 x 6 cm groot. De bloemen staan met een tot vijf stuks in bladokselstandige bloeiwijzen. Het blad is perfect voor Aziatische en Oosterse gerechten, en komt vooral tot zijn recht in curry’s

ERK-niveau