Betekenis van brunoise | Babel Free
/brynˈwazə/Definities
alles wat eetbaar is en in blokjes gesneden wordt
Voorbeelden
“Snijd de appel met schil in parten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes van een ½ cm (brunoise).”
“1 stengel bleekselderij, brunoise (in heel kleine blokjes)”
“Snij de appel in heel kleine blokjes (brunoise).”
ERK-niveau
B2
Bovengemiddeld
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.