Significato di agar-agar | Babel Free
\a.ɡaʁ.a.ɡaʁ\Definizioni
sostanza mucillaginosa estratta da alghe marine, che si usa per produrre appretti, gelatine e lassativi, come eccipiente di farmaci, per preparare mezzi di colture microbiologiche e come chiarificante di vini e liquori
Equivalenti
Esempi
“That done, you heat soya milk with oil and several flakes of agar-agar – a tasteless vegan alternative to gelatine – which dissolve into the liquid over 10 minutes, except they don’t, not really.”
Livello QCER
B2
Intermedio superiore
Questa parola fa parte del vocabolario QCER B2 — livello intermedio superiore.
Questa parola fa parte del vocabolario QCER B2 — livello intermedio superiore.
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