Définition de restauration liaison froide | Babel Free
\ʁɛs.tɔ.ʁa.sjɔ̃ ljɛ.zɔ̃ fʁwad\Définitions
- Système de respect de la chaîne du froid : méthode de conservation d'un produit, de sa fabrication à sa consommation, qui consiste à en abaisser rapidement la température immédiatement après sa fabrication avant de le conserver au froid en permanence.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Niveau CECR
C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
Voir aussi
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