Définition de rennine | Babel Free
Définitions
Enzyme de la présure.
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Exemples
“La croissance des bactéries lactiques, souvent additionnées de rennine peut coaguler le lait.”
Niveau CECR
B1
Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.