← Retour à la recherche

Définition de mofongo | Babel Free

Nom CEFR B1

/\mɔ.fɔ̃ŋ.ɡɔ\/

Définitions

Plat créole dominicain et portoricain à la banane plantain frite pilée et aux morceaux de porc.

Exemples

“Les classiques de la gastronomie portoricaine y sont proposés en self-service : épaule de porc rôtie, haricots rouges, yuca, plantains vertes frites, ou plantains écrasées à l’ail — le fameux mofongo.”

Niveau CECR

B1

Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.

Voir aussi

mofongos mofu-gudur Mogadiscio Mogador Mogadouro Mogán