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Définition de hémicellulase | Babel Free

Nom CEFR C1

/\e.mi.se.ly.laz\/

Définitions

Enzyme qui hydrolyse l’hémicellulose.

Exemples

“Composition d’une farine à pain Provençal : Farine de blé, tomate, origan, thym, basilic, gluten de blé, acide ascorbique, hémicellulase, alpha-amylase.”

Niveau CECR

C1

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

Voir aussi

hémicellulases hémicellulose hémicelluloses hémichordé hémichordés hémichorée