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Définition de gliadine | Babel Free

Nom CEFR B2
\ɡli.ja.din\

Définitions

Prolamine présente dans le blé et plusieurs autres céréales du genre Triticum.

Équivalents

Deutsch Gliadin
English gliadin gliadine
Español gliadina
Suomi gliadiini
Italiano gliadina

Exemples

“Moins de 1% de la population souffre d’une allergie vraie au gluten, ou plutôt aux protéines allergènes (gliadines et gluténines) qu’il contient.”

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

gliadines Glicourt Glicourtais Glicourtaise Glicourtaises glide

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